Cách làm món

Canh Kim Chi Đậu Phụ

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ Với Nấm Và Giá Đỗ Đơn Giản
Video 2
HANGCANCOOK || Cách nấu CANH KIM CHI đậu phụ đơn giản tại nhà, thơm ngon
Video 3
Hướng dẫn cách làm món CANH KIM CHI ĐẬU PHỤ | Feedy VN
Video 4
CÁCH NẤU CANH KIM CHI ĐẬU PHỤ ĐƠN GIẢN NGON TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN - MONNGONTV
Video 5
Canh Kim Chi đậu hũ thịt bò đậm vị Hàn Quốc | Kimchi stew with tofu and beef |
Video 6
Cách nấu canh Kim chi đậu phụ/đậu hũ - giá đỗ siêu ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Video 7
Món chay 183 - CANH KIM CHI ĐẬU HŨ
Video 8
Cách nấu canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc ngon tại nhà- cach nau canh kim chi han quoc - Blog nấu ăn
Video 9
|163| CANH KIM CHI THỊT HEO TÀU HŨ CAY CHUA GIÒN NGÀY LẠNH THIỆT ĐÃ.

Nguyên liệu

  • - 1 củ Hành tây
  • - 2 muỗng canh Dầu ô liu
  • - 1 quả Cà chua
  • - 2 cây Lạp xưởng tươi (tùy ý)
  • - 500 ml Nước lọc
  • - 1/2 hũ Kim chi (250g)
  • - 1 vỉ Đậu phụ (300g)
  • - 1 cây Hành boa rô
  • - 2 quả Trứng gà (tùy ý)

Các bước chế biến

  1. Sơ chế hành tây bằng cách bóc vỏ và thái nhỏ. Lạp xưởng tươi thái lát mỏng vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ.
  2. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Cho hành tây và lạp xưởng vào xào ở lửa vừa khoảng 3-4 phút cho đến khi hành tây hơi vàng và dậy mùi thơm.
  3. Thêm cà chua đã thái vào nồi, xào thêm 2-3 phút cho cà chua mềm nhừ.
  4. Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi.
  5. Khi nước sôi, cho kim chi vào nồi.
  6. Tiếp tục cho đậu phụ vào nồi. Đun nhỏ lửa liu riu.
  7. Thêm hành boa rô đã thái nhỏ vào nồi canh, dùng vá ấn nhẹ để hành ngập trong nước canh. Đập trứng gà vào nồi (tùy chọn).
  8. Nấu thêm khoảng 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lưu ý không đảo trứng để giữ nguyên hình dáng.

Công thức liên quan