Cách làm món
Bánh trứng khoai lang
Danh sách video
BÁNH TRỨNG KHOAI LANG vị béo thơm dẻo mềm tuyệt ngon cực đơn giản dễ làm |Nhamtran FV
Bánh khoai lang trứng || cho bé ăn dặm 7 tháng + || @minhousetv
Phát hiện món bánh ngon hơn cả bánh khoai mỡ lại rất dễ làm | Sweet potato ball cake
Nguyên liệu
- - 1 Trứng gà
- - 1 củ Khoai lang (khoảng 150g)
- - 1 thìa Mật ong hoặc đường ăn kiêng
- - 0.5 thìa Vanilla
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai không bị thâm.
- Bào khoai lang thành lát mỏng để dễ dàng xay nhuyễn.
- Cho khoai lang đã bào mỏng, trứng gà, mật ong (hoặc đường ăn kiêng) và vanilla vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Đun nóng chảo trên lửa nhỏ. Cho một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp bánh vào chảo, dàn đều thành hình tròn. Chiên bánh ở lửa nhỏ, mỗi mặt khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.
- Bày bánh ra đĩa. Có thể phết thêm một lớp bơ đậu phộng lên trên để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
