Cách làm món

Trứng xào

Danh sách video

Video 1
Cách làm món TRỨNG XÀO CÀ CHUA ngon miệng đưa cơm - Ẩm thực Việt

Nguyên liệu

  • - 2 quả trứng gà
  • - sữa tươi không đường
  • - muối
  • - bột nêm
  • - tiêu xay

Các bước chế biến

  1. Đập trứng gà vào tô. Thêm sữa tươi, một ít muối, bột nêm và tiêu xay. Dùng phới lồng đánh tan đều hỗn hợp.
  2. Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ. Cho hỗn hợp trứng vào chảo khi chảo còn nguội. Khuấy đều và liên tục để trứng chín mềm và tạo thành các vụn nhỏ.
  3. Tiếp tục đảo trứng đến khi đạt độ khô mong muốn.

Công thức liên quan

Trứng xào