Cách làm món
Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Chay
Danh sách video
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT đơn giản mà hao cơm lắm - Món chay ngon từ nấm bào ngư
Cách làm Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt chay mặn đều dùng được
Cách làm ;NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT ,theo cách này rất ngon,đơn giản/Món chay ngon.
Cách Làm Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Thơm Ngon / Món Ăn Chay - phùng bắc tv #87
Món Chay Ngon | Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt by Chị em bếp
NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT món ăn chay ngon tuyệt - món chay tại nhà
Nguyên liệu
- - 300 g nấm bào ngư
- - 0.5 cup sả băm
- - 0.125 cup đường
- - 0.5 tsp muối
- - 0.5 tbsp bột nêm chay
- - tỏi băm
- - ớt băm
Các bước chế biến
- Tách nấm bào ngư thành các nhánh nhỏ. Cắt bỏ phần chân nấm để loại bỏ đất và tạp chất. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để khử trùng và loại bỏ bụi bẩn. Rửa sạch lại với nước và để ráo. Xé nấm thành miếng vừa ăn nếu nấm có kích thước lớn.
- Phi thơm tỏi băm và sả băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho ớt băm vào, đảo đều.
- Cho nấm bào ngư vào chảo, xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm đường, muối, và bột nêm chay cho vừa ăn. Đảo đều để nấm ngấm gia vị.
- Xào đến khi nấm chín mềm và có màu vàng đẹp mắt. Tắt bếp.
