Cách làm món
Gà xào sả ớt
Danh sách video
Tập 7: Hướng Dẫn Làm Món Gà Xào Xả Ớt Cực Ngon Và Dễ Hiểu - Chef Hoshi Phan
GÀ XÀO SẢ ỚT ❤️🌶️💚 cách làm nhanh đơn giản ăn cơm rất ngon, Huỳnh Kiệt
Cách Làm GÀ XÀO SẢ ỚT Nhanh Gọn Lẹ Đổi Món Bữa Cơm Gia Đình |Nhamtran FV
Gà Xào Sả Ớt Theo Cách Này Đảm Bảo Cả Nhà Đều Khen
GÀ XÀO SẢ ỚT | Cách để có món ăn ngon nhất | Bếp Của Vợ
Cách làm món gà xào sả ớt tại nhà ngon như nhà hàng!
Cách đơn giản để làm gà xào sả ớt không cần nhiều nguyên liệu
Gà xào xả ớt - dễ làm mà ngon
Nguyên liệu
- - 1 kg thịt gà (đùi hoặc ức)
- - sả băm
- - tỏi băm
- - ớt băm
- - 1 mcp bột nghệ
- - 2 mcp hạt nêm
- - 1 mcp bột ngọt
- - 1 mcp muối
- - 0.5 chén sữa tươi
- - 2 mc đường
- - 2 mc tương ớt
- - 1 chén nước
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn sả, tỏi và ớt. Nếu sử dụng đùi gà, khứa vài đường trên bề mặt để thịt dễ thấm gia vị.
- Phi thơm 2/3 lượng sả, tỏi và ớt đã băm. Cho thịt gà vào xào đến khi săn lại. Nêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt và tương ớt. Đảo đều rồi thêm một chén nước.
- Đậy nắp và đun với lửa lớn trong khoảng 10-15 phút, nhớ đảo đều thường xuyên để gà chín đều và không bị cháy.
- Khi nước gần cạn, thêm phần sả, tỏi và ớt băm còn lại, cùng với 1/2 chén sữa tươi.
- Xào đến khi nước sốt sệt lại là hoàn thành. Món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều rất ngon.
- Chúc bạn thành công!
