Cách làm món
Soup Bắp Rau Củ Chay
Danh sách video
SÚP BẮP CHAY nấu theo kiểu này vừa thơm vừa ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Nấu ;SÚP BẮP CHAY ,thơm ngon bổ dưỡng ,trong các bửa ăn gia đình/Món chay Ngon .
Nguyên liệu
- - 4 trái bắp Mỹ, cắt khúc
- - 1 chén nấm các loại, thái nhỏ
- - củ cà rốt, củ cải trắng, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một nồi nước, cho bắp đã cắt khúc vào. Đun sôi để bắp chín mềm và nước dùng có vị ngọt tự nhiên. Lưu ý vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.
- Khi nước dùng đã ngọt, thêm nấm và các loại củ (cà rốt, củ cải trắng) vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi các loại củ chín mềm, giúp nước dùng thêm ngọt thanh.
- Nêm nếm gia vị bằng bột nêm chay và muối cho vừa ăn. Có thể điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân. Cho thêm các loại rau tùy thích vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.
