Cách làm món
Bánh Brownie Hạnh Nhân
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Bánh Brownie socola hạnh nhân với #Feedy
Bật mí cách làm BÁNH BROWNIES HẠNH NHÂN cực nhanh mà ngon xuất sắc
Cách làm BROWNIE HẠNH NHÂN đơn giản tại nhà ll Cách làm brownie cực đơn giản ll Thèm gì làm nấy #26
Hướng dẫn làm bánh Brownie Chocolate Hạnh nhân ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - 200 gr dark chocolate
- - 200 gr bơ lạt
- - 150 gr đường
- - 5 quả trứng gà
- - 120 gr bột mì
- - lát hạnh nhân
Các bước chế biến
- Cho chocolate và bơ vào tô chịu nhiệt. Đặt tô vào lò vi sóng, quay mỗi lần 30 giây, lặp lại 3 lần, đảo đều giữa mỗi lần để chocolate không bị cháy. Hoặc, đun cách thủy đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn, đảm bảo khuấy đều.
- Trong một tô khác, đánh đều trứng và đường đến khi hòa quyện. Từ từ đổ hỗn hợp chocolate và bơ đã đun chảy vào, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
- Rây mịn bột mì vào hỗn hợp ướt, trộn nhẹ nhàng cho đến khi vừa hòa quyện, tránh trộn quá kỹ làm bánh bị chai. Làm nóng lò nướng ở 180°C trong khoảng 10 phút.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nến. Rải đều hạnh nhân lát lên bề mặt bánh. Nướng trong lò đã làm nóng ở 180°C trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Bánh brownie lạnh sẽ có hương vị đậm đà và ngon hơn.
