Cách làm món

Canh Đuôi Heo Hầm Củ Sen

Danh sách video

Video 1
Đuôi Heo Hầm Củ Sen | Tasty Stewed Pig Tail Lotus Root. Tasty Dinners
Video 2
Đuôi Heo & Củ Sen│Cách Nấu Đuôi Heo Hầm Củ Sen│Pork Tail Stewed Lotus Root - #3
Video 3
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Canh Đuôi Heo Củ Sen Món Ngon Mỗi Ngày
Video 4
ĐUÔI HEO HẦM HẠT SEN TÁO ĐỎ món ngon tăng cường sức khỏe ngày giao mùa |Nhamtran FV
Video 5
Cách nấu CANH ĐUÔI HEO HẦM CỦ SEN thơm ngon dễ ngủ và đẹp da trị đau nhức mỏi.
Video 6
Canh Đuôi Giò Heo Hầm Củ Sen Kỷ Tử Táo Tàu Bổ Sung Sức Khỏe Đầy Dinh Dưỡng Cho Gia Đình - Bếp Cô Xíu
Video 7
Cách Làm (Đuôi Heo Hầm Củ Sen) Thơm Ngon Thanh Mát @linhnguyenvlog726

Nguyên liệu

  • - 1 cái đuôi heo
  • - 1 củ sen
  • - 100 gr đậu phộng
  • - hạt nêm
  • - đường
  • - tiêu
  • - củ hành
  • - ngò

Các bước chế biến

  1. Ngâm đậu phộng trong nước sạch từ 4 đến 5 giờ để đậu mềm. Rửa sạch đuôi heo với muối, sau đó chặt thành khúc vừa ăn. Gọt vỏ củ sen, thái thành khoanh mỏng và ngâm trong nước muối loãng để không bị thâm.
  2. Phi thơm hành băm trong nồi, cho đuôi heo vào xào sơ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm nước vào nồi, cho đậu phộng và củ sen vào hầm cùng. Duy trì lửa nhỏ và hầm cho đến khi tất cả nguyên liệu đạt độ mềm mong muốn. Lưu ý hớt bọt thường xuyên trong quá trình hầm để nước canh được trong. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
  3. Múc canh ra tô, rắc thêm chút tiêu xay lên trên. Món này dùng nóng sẽ rất ngon.

Công thức liên quan