Cách làm món
Gà Hấp Nồi Cơm Điện
Danh sách video
Cho nguyên con gà vào nồi cơm điện luộc không cần nước và cái kết khó tin | Boil chicken no water
GÀ HẤP NƯỚC MẮM bằng nồi cơm điện thịt ngọt, mọng nước thấm vị rất ngon mà nhanh và dễ |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 kg Gà nguyên con
- - Hành tím
- - Ớt
- - Lá chanh
- - 1 muỗng Muối
- - 1 muỗng Bột nêm
- - 1 muỗng Bột nghệ
- - 1.5 muỗng Tiêu
- - 2 muỗng Đường
- - 1 muỗng Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách rửa sạch với hỗn hợp muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Lót đáy nồi cơm điện bằng sả đập dập và hành trắng cắt lát dày khoảng 2cm. Thêm một ít rau răm để tăng thêm hương vị.
- Đặt gà đã sơ chế vào nồi, rắc đều lá chanh và rau răm lên trên. Rưới đều một muỗng canh nước mắm để tăng thêm vị đậm đà.
- Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu (cook). Hấp gà trong khoảng 60 phút, hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn.
