Cách làm món
Miến gà trứng non
Danh sách video
#CookyVN - How to Make Chicken Feet Vermicelli with Young Eggs for a delicious, hearty breakfast
Cách Làm Trứng Gà Non Nấu Miến Đổi Vị Thay Cơm | Cook béo
cách nấu Miến Gà Trứng Non ( Bún Miến Gà) thơm ngon tại nhà cực hấp dẫn ai cũng nấu được
Nguyên liệu
- - 50 gr miến
- - 50 gr thịt gà
- - 1-2 quả trứng non
- - gia vị cho bé
Các bước chế biến
- Ngâm miến trong nước lạnh cho đến khi mềm, thường khoảng 15-20 phút. Điều này giúp miến không bị nát khi nấu.
- Rửa sạch thịt gà, sau đó băm nhỏ để bé dễ ăn. Việc băm nhỏ cũng giúp thịt gà nhanh chín và ngấm gia vị hơn.
- Cho thịt gà băm và trứng non vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để thịt gà và trứng non chín, đồng thời tạo nước dùng ngọt tự nhiên.
- Sau khi thịt gà và trứng non đã chín, cho miến đã ngâm mềm vào nồi. Tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút cho miến chín mềm. Nêm nếm gia vị phù hợp khẩu vị của bé. Nếu bé dưới 1 tuổi, nên sử dụng bột dashi hoặc nước dashi để đảm bảo an toàn.
- Múc miến ra tô, để nguội bớt trước khi cho bé dùng. Có thể thêm hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ để tăng thêm hương vị (tùy theo độ tuổi và khả năng nhai của bé).
