Cách làm món
Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô
Danh sách video
Cách Nấu Xôi Mặn Lạp Xưởng Tôm Khô Mềm DẻoThơm Ngon Rất Đơn Giản Tập 189
Cách Làm Xôi Mặn Thập Cẩm, Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Nước Cốt Dừa Nhanh Đơn Giản - Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm xôi mặn thập cẩm , xôi lạp xưởng tôm khô nước cốt dừa ngon xỉu
🇨🇦 Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Ngon Nhất //STICKY RICE with Chinese SAUSAGE & DRIED SHRIMP [ Eng,Sub ].
Nguyên liệu
- - 2 lon nếp ngon (nếp ngỗng, nếp cái hoa vàng...)
- - 50 gr tôm khô
- - 3 cây lạp xưởng
- - 4 m.canh pate
- - 2 mcf hành tỏi băm
- - 4 mc hành lá xắt nhỏ
- - 2 mcf hành phi
Các bước chế biến
- Vo gạo nếp thật sạch, để ráo nước hoàn toàn. Rửa sạch tôm khô để loại bỏ cát và tạp chất, sau đó để ráo.
- Phi thơm hành tỏi băm trong chảo nóng, cho lạp xưởng và tôm khô vào xào đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.
- Cho nếp đã vo vào nồi cơm điện, thêm hỗn hợp lạp xưởng tôm khô đã xào. Đổ nước xâm xấp mặt nếp, thêm 2 muỗng canh nước tương. Bật chế độ nấu (cook) của nồi cơm điện. Khi nước cạn, đảo đều xôi để chín đều.
- Thưởng thức xôi nóng hổi kèm với pate, hành phi, mỡ hành và chà bông để tăng thêm hương vị.
