Cơm Gà Nấu Nồi Cơm Điện

Nguyên liệu

• - 2 cái đùi gà
• - Lá dứa
• - Hành tím
• - Bột nghệ
• - Hạt nêm
• - Tỏi
• - Ớt
• - Nước tương
• - Dầu hào
• - Đường
• - 0.5 chén gạo

Các bước chế biến

1. Rửa sạch đùi gà và để ráo. Rửa sạch lá dứa và cột thành bó. Bóc vỏ hành tím.
2. Vo gạo, cho vào nồi cơm điện cùng với hạt nêm và bột nghệ. Thêm đùi gà, lá dứa và hành tím vào nồi. Đổ lượng nước vừa đủ, ít hơn so với khi nấu cơm thông thường vì gà sẽ tiết ra nước trong quá trình nấu. Bật chế độ nấu (cook) để bắt đầu nấu cơm.
3. Khi cơm chín, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của lá dứa. Lúc này, gà cũng đã chín tới.
4. Chuẩn bị nước sốt: trộn nước tương, dầu hào, đường và tỏi ớt băm nhỏ. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
5. Bày cơm và gà ra đĩa. Ăn kèm với cải thìa luộc, cà rốt ngâm chua ngọt hoặc dưa chuột để tăng thêm hương vị.