Cách làm món
Canh Bí Đỏ Đậu Hũ Chay
Danh sách video
Món Chay Ngon | có Bí Đỏ hãy nấu món Canh Hậu chay thơm ngon, bổ dưỡng - Thực Dưỡng Mỗi Ngày
Bí đỏ nấu đậu - Món chay tăng sức cường sức khỏe bổ não đẹp da giảm cân |Vegetarian pumpkin soup
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Đậu hũ (vàng, trắng hoặc non)
- - Bắp non
- - Ngò gai
- - Ngò ôm
- - Hạt nêm chay
- - Đường
- - Muối
Các bước chế biến
- Sơ chế bí đỏ và đậu hũ bằng cách cắt hạt lựu. Tùy theo sở thích, có thể sử dụng đậu hũ vàng, đậu hũ trắng hoặc đậu hũ non. Đun sôi nước, cho bắp non vào trước. Tiếp đến, thêm bí đỏ và nêm nếm gia vị gồm hạt nêm chay, đường và muối sao cho vừa khẩu vị.
- Khi bí đỏ đã chín mềm, nhẹ nhàng cho đậu hũ vào nồi, tránh khuấy mạnh để không làm nát đậu. Nêm nếm lại gia vị nếu cần. Cuối cùng, thêm ngò gai và ngò ôm đã cắt nhỏ vào nồi canh.
- Khi dùng, hâm nóng canh bằng lò vi sóng nếu cần.
