Cách làm món
Cơm chay gạo lứt
Danh sách video
Cách làm CƠM GẠO LỨC TRỘN RAU CỦ món chay vừa hay vừa bổ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm Cơm Chiên Thập Cẩm, Gạo Lứt Trắng | Món Chay Ngon, Lành, Bổ Dưỡng
Cách làm CƠM GẠO LỨT TRỘN món chay giàu dinh dưỡng | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Làm Cơm Cháy Gạo Lức Ngon giòn Bổ Cho Sức Khỏe By Trinh Le Cuộc Sống Mỹ
Nguyên liệu
- - 100 gr rau muống
- - 2 miếng thịt chay
- - 100 gr nấm bào ngư
- - nước tương chay
- - đường
- - muối hồng
- - bột nghệ
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau muống và nấm bào ngư. Ngâm thịt chay trong nước khoảng 15 phút cho mềm, sau đó vắt kỹ để loại bỏ nước thừa.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C. Cho thịt chay đã ngâm vào và chiên trong khoảng 10 phút cho đến khi vàng đều và có độ giòn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nấm bào ngư vào xào. Thêm hỗn hợp nước sốt gồm nước tương chay, đường và bột nghệ. Đảo đều cho đến khi nấm chín mềm và ngấm gia vị.
- Trong một nồi khác, đun sôi khoảng 1 lít nước, thêm một chút muối. Cho rau muống vào luộc nhanh, sau đó vớt ra ngay để giữ được độ xanh và giòn.
