Cách làm món
Canh Mít Non Nấu Xương
Danh sách video
Vừa bổ vừa ngon .Mít non hầm xương .
Cách làm CANH SƯỜN MÍT NON TRÁI VẢ lạ miệng, bắt cơm | MÓN NGON MỖI NGÀY
Món mít non hầm xương sường heo
Canh sườn hầm mít non
Nguyên liệu
- - 0.5 kg mít non
- - 300 g xương cổ heo
- - hạt nêm
- - đường
- - tiêu
- - lá quế
Các bước chế biến
- Sơ chế xương heo bằng cách rửa kỹ với muối để loại bỏ tạp chất. Mít non gọt bỏ phần vỏ và cùi, sau đó thái thành miếng vừa ăn.
- Chần xương heo đã sơ chế qua nước sôi có pha chút muối, sau đó vớt ra và cho vào nồi hầm. Thêm gia vị vào nồi hầm và ninh xương đến khi đạt độ mềm vừa ý. Tiếp theo, cho mít non đã thái miếng vào hầm cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Khi mít chín mềm, thêm rau quế thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Múc canh mít non nấu xương ra tô. Món canh này có vị ngọt thanh của xương, vị bùi bùi của mít non, rất hấp dẫn.
