Cơm cuộn chà bông

Nguyên liệu

• - 100 g Cơm sushi
• - 20 g Chà bông thịt heo
• - 1 cây Xúc xích
• - 1 quả Dưa leo
• - 1 quả Cà rốt
• - Mè đen
• - Xốt mayonnaise

Các bước chế biến

1. Xúc xích và dưa leo rửa sạch, cắt thành các thanh dài, mỏng, có kích thước đồng đều.
2. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành thanh dài tương tự dưa leo và xúc xích. Luộc sơ cà rốt cho đến khi vừa chín tới để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.
3. Trải mành tre cuốn sushi lên một mặt phẳng sạch. Lấy một lượng cơm vừa đủ, dàn đều lên mành tre. Rắc đều chà bông lên trên lớp cơm.
4. Sắp xếp xúc xích, dưa leo và cà rốt đã sơ chế lên trên lớp chà bông. Thêm một lượng xốt mayonnaise vừa đủ lên trên các nguyên liệu.
5. Cuộn tròn mành tre lại một cách cẩn thận và chắc tay. Lăn nhẹ để cố định hình dáng của cuộn cơm. Gỡ mành tre ra, cắt cơm cuộn thành các khoanh vừa ăn. Rắc mè đen lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.