Cách làm món
Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua Siêu Ngon / Món Ngon Đãi Khách
Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua theo công thức đơn giản và dễ làm nhất
Hướng dẫn chế biến món cá thu chiên sốt cà cực ngon
Cá Thu Sốt Cà - Xuân Hồng
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Ẩm thực | Cá thu sốt cà chua
CÁ THU CHIÊN SỐT CÀ siêu bắt cơm. Cá Thu chắc thịt, sốt đậm đàm, CÁ KHÔNG TANH
Nguyên liệu
- - 1 lát cá thu
- - 2 trái cà chua
- - 1 muỗng đường
- - ít muối
- - 5 tép tỏi
- - 4 muỗng mỡ
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá thu, thấm khô và chiên vàng đều hai mặt trên lửa vừa. Gắp cá ra đĩa, giữ lại một ít mỡ trong chảo để chuẩn bị làm sốt.
- Băm nhỏ tỏi, phi thơm trong phần mỡ vừa giữ lại đến khi vàng thơm.
- Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cho cà chua vào chảo tỏi phi, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm nhừ. Nêm nếm muối, đường cho vừa khẩu vị. Có thể thêm một chút nước lọc nếu sốt quá đặc. Tùy theo sở thích, có thể thêm mắm tỏi ớt để tăng thêm hương vị đậm đà và cay nồng.
- Rưới đều sốt cà chua lên cá đã chiên. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
