Cách làm món
Gỏi nha đam
Danh sách video
Cách Làm GỎI NHA ĐAM Mát Lành Đẹp Dáng Đẹp Da By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm Gỏi Nha Đam vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe / Nấu Ăn Ngon
Cách làm GỎI NHA ĐAM tốt cho nhan sắc | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hướng Dẫn Làm Gỏi Nha Đam Tôm Tươi Thanh Mát Hấp Dẫn | Ẩm Thực Dân Dã #12
Cách làm gỏi nha đam do NT mới chế biến vừa ngon bổ lạ vào ngày 8-2-2021 | Aloe Vera Salad | NT#286
#29 Cách Làm Gỏi Nha Đam Hoa Hồng - Aloe Vera Recipe - Lieu Le
Nguyên liệu
- - 1 bẹ nha đam Mỹ (khoảng 200g)
- - củ đậu
- - quả dưa chuột
- - củ cà rốt
- - 2 thìa đường
- - 2 thìa canh nước cốt chanh
- - bột ớt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế nha đam: loại bỏ phần vỏ xanh, rửa sạch phần thịt dưới vòi nước lạnh. Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối, cho nha đam vào chần sơ khoảng 2 phút. Vớt ra và ngâm ngay vào chậu nước đá để giữ độ giòn.
- Pha nước trộn gỏi: hòa tan đường với nước cốt chanh, thêm bột ớt tùy theo khẩu vị cay mong muốn.
- Dưa chuột bỏ ruột, thái lát chéo dày khoảng 1cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo lát mỏng, sau đó cũng thái lát chéo tương tự dưa chuột. Củ đậu gọt vỏ, thái lát mỏng.
- Vớt nha đam ra khỏi nước đá, thái miếng dày tương tự như dưa chuột.
- Trộn đều nha đam, dưa chuột, cà rốt, củ đậu với nước trộn gỏi đã pha.
- Bày gỏi ra đĩa, trang trí thêm rau thơm. Có thể vắt thêm quất trước khi ăn để tăng thêm hương vị.
