Cách làm món
Đậu Đũa Xào Trứng
Danh sách video
ĐẬU ĐŨA XÀO TRỨNG GIÀU DINH DƯỠNG NGON.
Đậu đũa xào trứng siêu ngon
🇦🇺 ĐẬU ĐŨA XÀO TRỨNG VỊT MUỐI -CÁCH XÀO ĐẬU ĐŨA VỚI TRỨNG VỊT MUỐI “TỐC HÀNH “CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
How to make Long beans with eggs .
Nguyên liệu
- - 300 gr Đậu đũa
- - Tỏi băm
- - 1 quả Cà chua
- - 2 quả Trứng gà
- - Gia vị thông dụng (muối, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu)
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu đũa, loại bỏ xơ và cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Đập trứng gà vào bát, thêm một chút hạt nêm, đánh tan đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho đậu đũa vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 3-4 phút, sau đó thêm cà chua vào xào cùng. Nêm nếm gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm sao cho vừa ăn.
- Khi cà chua đã mềm, đổ trứng đã đánh tan vào chảo, đảo đều cho trứng chín tới. Tắt bếp.
- Bày món đậu đũa xào trứng ra đĩa. Rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ để trang trí và tăng thêm hương vị.
