Cách làm món
Bánh Mì Mè Hàn Quốc
Danh sách video
Bánh mì mè đen kiểu Hàn Quốc
Cách Làm BÁNH MÌ MÈ HÀN QUỐC Cực Dễ Bằng Nồi Chiên Không Dầu || Bếp Nhà Uyên
3.Cách làm Bánh Mì Mè Đen Hàn Quốc _ Đơn Giản, dễ làm nhất/ ThanhThuy Vlog
[SUB] bánh mì khoai mì mè hàn quốc Korean Sesame Tapioca Bread
BÁNH MÌ MÈ DẺO HÀN QUỐC. Bánh mì không cần nhồi bột, không men nở, cách làm cực đơn giản.
Nguyên liệu
- - 400 g bột trộn sẵn Cona
- - 200 ml sữa tươi không đường
- - 40 g mè đen
- - 80 g bơ lạt
- - 2 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Trộn đều bột trộn sẵn Cona, sữa tươi không đường, mè đen và trứng gà trong một bát lớn. Đun cách thủy bơ lạt cho chảy hoàn toàn, để nguội bớt rồi thêm vào hỗn hợp bột. Nhào bột đến khi bột dẻo mịn và không dính tay.
- Chia bột thành các phần nhỏ, mỗi phần khoảng 55-65g. Vo tròn từng phần bột.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C trong 5 phút. Lót giấy nến vào đáy nồi.
- Đặt bánh vào nồi chiên không dầu. Nướng lần 1 ở 170°C trong 10 phút.
- Xịt một lớp nước mỏng lên bề mặt bánh. Nướng lần 2 ở 170°C trong 10 phút.
- Lật mặt bánh, xịt thêm một lớp nước mỏng. Nướng lần 3 ở 180°C trong 10 phút.
- Xịt thêm một lớp nước mỏng. Nướng lần 4 ở 180°C trong 3 phút để bánh vàng đều.
