Cách làm món
Bánh hoa loa kèn
Danh sách video
Dễ dàng tạo Hoa Loa Kèn- Lilium/ 015- 3D Jelly Cake/ Duy Jelly Art
PHẦN 1 - Hướng Dẫn Chi Tiết Tỉa Hoa Loa Kèn | Thạch 3D Hoa Trang ❤ 3D Jelly Cake
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - gram đường
- - gram bột mì
Các bước chế biến
- Cân lượng đường bằng với trứng (tính theo gam). Lượng bột mì sử dụng ít hơn một muỗng canh so với đường. Đánh bông hỗn hợp trứng và đường đến khi đạt độ nổi. Rây từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng đường, trộn đều nhẹ nhàng đến khi hòa quyện.
- Phết một lớp bơ hoặc shortening mỏng lên vỉ nướng. Nếu không, có thể sử dụng giấy nến. Múc từng muỗng bột nhỏ, dàn mỏng thành hình tròn trên vỉ. Nướng bánh đến khi chín vàng.
- Ngay khi bánh còn nóng, nhanh tay cuộn bánh thành hình loa kèn. Có thể sử dụng tay hoặc dụng cụ hỗ trợ. Cho nhân khóm (dứa) vào giữa làm nhụy hoa.
