Cơm phô mai Hàn Quốc

Nguyên liệu

• - 1 bát cơm
• - ngô ngọt
• - thịt nguội
• - 20 g tương cà
• - 15 g tương ớt Gochujang
• - 1 tsp đường
• - phô mai Mozzarella

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị sốt trộn: Kết hợp tương ớt Gochujang, tương cà và đường trong một bát nhỏ. Trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
2. Cho cơm vào bát chịu nhiệt. Thêm ngô ngọt và thịt nguội lên trên cơm. Rưới đều hỗn hợp sốt tương ớt lên trên các nguyên liệu. Cuối cùng, phủ một lớp phô mai Mozzarella lên trên cùng.
3. Làm nóng lò nướng đến 200°C. Cho bát cơm vào lò và nướng trong khoảng 7 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt. Lấy bát cơm ra khỏi lò, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.