Cách làm món
Tôm Tít Sốt Me
Danh sách video
Cách Làm Tôm Tít Rang Me Chua Ngọt Hấp Dẫn Vô Cùng | Ăn Gì Đây
Cách làm món tôm tít sốt me, vị ngon tuyệt vời của hải sản.
Cách Nấu Món Tôm Tít Rang Me Ngon Không Cưỡng Nổi | Bếp Son!
vlog 162 # Tôm Tít Rang Me chua ngọt ngon hấp dẫn
Cách làm Tôm tít rang me | Nhà hàng xóm Channel
TÔM TÍCH RANG ME ĂN LÀ GHIỀN|Tôi là người Bến Tre
Cách Làm Món Tôm Tích Sốt Me Ngon Bá Cháy
Nguyên liệu
- - 400 g Tôm tít
- - 50 g Me chua
- - 1 quả Ớt
- - 3 nhánh Tỏi
- - Dầu ăn
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm tít, dùng kéo cắt dọc hai bên hông vỏ để dễ dàng tách thịt sau khi chế biến.
- Ngâm me trong 50ml nước ấm, dằm kỹ để thịt me tan ra, lọc bỏ hạt. Thêm ớt cắt nhỏ và 2 thìa cà phê đường vào nước cốt me, khuấy đều cho đường tan.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm tít vào chiên vàng đều hai mặt. Gắp tôm ra đĩa, để ráo dầu.
- Đổ bớt dầu ăn trong chảo, giữ lại khoảng 1 muỗng canh. Rửa sạch chảo để loại bỏ cặn cháy.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Trút hỗn hợp nước me vào chảo, đun sôi. Cho tôm tít đã chiên vào, đảo đều để tôm ngấm sốt. Giảm nhỏ lửa, đun đến khi sốt me sánh lại, bám đều vào tôm.
