Salad Ngẫu Hứng

Nguyên liệu

• - Xà lách các loại
• - Cà rốt
• - Cà chua bi
• - Súp lơ xanh
• - Trứng gà
• - Khoai tây
• - muỗng canh Dấm trộn salad
• - muỗng canh Sốt Mayonnaise

Các bước chế biến

1. Rửa sạch tất cả rau củ quả. Cắt cà rốt và khoai tây thành miếng vuông vừa ăn. Súp lơ xanh tách nhỏ.
2. Luộc riêng súp lơ xanh, cà rốt và khoai tây đến khi chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Vớt ra, ngâm vào nước đá để giữ màu và độ giòn.
3. Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Bóc vỏ, cắt múi cau hoặc thái lát tròn.
4. Trong một tô lớn, trộn đều xà lách, cà rốt, cà chua bi, súp lơ xanh, khoai tây và trứng. Rưới dấm trộn salad và sốt mayonnaise lên trên. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
5. Bày salad ra đĩa, trang trí thêm với trứng và rau thơm (nếu thích). Có thể điều chỉnh lượng dấm và sốt mayonnaise tùy theo khẩu vị.