Cách làm món
Canh mồng tơi thịt bằm
Danh sách video
Cách nấu canh mồng tơi thịt bằm ngọt ngon xanh mướt - Combo Món Ăn
Cách nấu Canh Mồng Tơi Thịt Bằm ngọt ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
Nấu canh rau mồng tơi thịt băm ngon ngọt đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn
Cách nấu canh mồng tơi thịt bằm ngọt ngon
Canh mồng tơi thịt bằm + thử nấu ngon không/Soup with minced meat + try to cook well
Canh mồng tơi thịt bằm thanh mát | Malabar spinach soup with minced meat
Nguyên liệu
- - Rau mồng tơi
- - Thịt băm
- - 3 mcf Bột nêm
- - 2 mcf Muối
- - 0.2 mcf Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Nhặt lá và cọng non của rau mồng tơi, loại bỏ phần già và úa. Ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch lại nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng cho món canh. Cho thịt băm vào nồi, thêm gia vị (bột nêm, muối, bột ngọt) và khuấy đều. Khi thịt chín, nhẹ nhàng cho rau mồng tơi vào. Đảo nhẹ và nhanh tay để rau chín đều và giữ được màu xanh tươi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc chút tiêu xay trước khi tắt bếp.
