Cách làm món

Canh Rau Tần Ô Thịt Băm

Name: Canh Rau Tần Ô Thịt Băm
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 150 gam rau Tần Ô; 100 gam thịt nạc băm; 3 nhánh hành lá; 1.5 tsp bột gà; 1 tsp đường; 1/4 tsp bột ngọt; 1/2 tsp tiêu; 1 tsp dầu mè; 2 tsp nước mắm

Danh sách video

Hướng Dẫn Món Cảnh Tần ô Nấu Thịt Bằm/Món Ăn Gia Đình

Canh rau tần ô nấu thịt bằm - Bí quyết nấu canh ngon - Món ngon mỗi ngày

Canh rau tần ô nấu thịt ngon thanh mát - Combo Món Ăn.

NẤU CANH RAU TẦN Ô VỚI THỊT BẰM

Vietnamese Chrysanthemum Soup with Pork Recipe - Canh Rau Tần Ô Nau Voi Thit Heo

Nấu canh cải cúc với thịt băm ngon không ngờ

Cách nấu Canh Tần Ô Thịt Bò Bằm ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng

Canh Thịt Bầm Rau Tần Ô ( Cải Cúc )

Nguyên liệu

- 150 gam rau Tần Ô
- 100 gam thịt nạc băm
- 3 nhánh hành lá
- 1.5 tsp bột gà
- 1 tsp đường
- 1/4 tsp bột ngọt
- 1/2 tsp tiêu
- 1 tsp dầu mè
- 2 tsp nước mắm

Các bước chế biến

Rửa sạch rau tần ô, loại bỏ lá úa, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt khúc khoảng 2cm, phần gốc trắng băm nhỏ. Ướp thịt băm với gốc hành lá băm, bột gà, bột ngọt, tiêu, đường, dầu mè và nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín và săn lại.
Đổ nước vào nồi, đun sôi. Hớt bọt để nước canh trong. Nêm nếm gia vị với bột gà, đường và nước mắm cho vừa ăn.
Cho rau tần ô đã cắt vào tô. Đun sôi mạnh nước canh, sau đó tắt bếp. Múc canh và thịt băm vào tô rau. Độ nóng của canh sẽ làm rau chín tới. Rắc hành lá và tiêu lên trên, thưởng thức khi còn nóng.