Cách làm món
Cá Nục Kho Sơ Mít
Danh sách video
CÁ NỤC KHO SƠ MÍT ăn hết cơm luôn / Hà Nguyễn Thị Thanh
Cá Nục Kho Xơ Mít - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Món cá nục kho với xơ mít
CÁCH LÀM CÁ NỤC KHO MÍT NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm món Cá Nục Kho Xơ Mít lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng
Nguyên liệu
- - 3 con cá nục chuối
- - 1 tô sơ mít
- - 3 quả cà chua
- - 1 lon nước dừa
Các bước chế biến
- Cá nục làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng nhỏ tiêu và hành tím thái mỏng. Trộn đều và để cá ngấm gia vị. Sơ mít cắt bỏ phần vỏ cứng, lấy phần sơ mít non. Cà chua cắt múi cau.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím băm. Tiếp đến, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm cá đã ướp vào, đun đến khi cá săn lại thì nhẹ nhàng cho sơ mít vào, đảo nhẹ để tránh làm nát cá. Cuối cùng, đổ nước dừa vào nồi.
- Giảm nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi cá thấm đều gia vị và sơ mít mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
