Cách làm món

Chè Lê Kỷ Tử Mủ Trôm

Danh sách video

Video 1
cách nấu nước uống mủ chôm và hạt é.táo đỏ,kỷ tử.thanh nhiệt,

Nguyên liệu

  • - Lê
  • - Kỷ tử
  • - Đường phèn
  • - Mủ trôm

Các bước chế biến

  1. Ngâm mủ trôm trong nước sạch ít nhất 12 giờ cho đến khi nở hoàn toàn.
  2. Gọt vỏ lê, cắt hạt lựu. Đun sôi một lượng nước vừa đủ, cho lê, kỷ tử và đường phèn vào. Nấu trên lửa nhỏ khoảng 2 phút. Lưu ý không nấu quá lâu để lê và kỷ tử giữ được độ giòn và hương vị tươi ngon.
  3. Để chè nguội bớt, thêm mủ trôm đã ngâm nở vào, khuấy đều. Thưởng thức chè ấm hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Công thức liên quan