Cách làm món

Cá hồi kho thơm

Danh sách video

Video 1
Cách làm cá hồi kho thơm ngon
Video 2
Cá Hồi Kho Dứa, Giảm Đau Xương Khớp Hiệu Quả | ẨM THỰC CÔ TẤM
Video 3
Cách làm ĐẦU CÁ HỒI KHO THƠM rất ngon không bị tanh đơn giản - Combo Món Ăn
Video 4
Cách Làm Cá Hồi Kho Thơm Ăn Với Cơm hay Bánh Mì Ngon ơi là Ngon.
Video 5
Cá Salmon kho khóm 8, ăn hao cơm lắm đấy mùa dịch covid19
Video 6
Hôm Nay Hạnh Kho Cá Hồi Kho khóm Ăn Ngon Hết Sảy 🇺🇸🇺🇸

Nguyên liệu

  • - 2 lát cá hồi
  • - 4 nhánh ngò rí
  • - 1/8 mcf muối hồng
  • - 4 lát thơm mỏng
  • - 1 mcf tỏi phi vàng
  • - 2 chén bí và khoai cắt mỏng
  • - 1 chén bông cải xanh và cà rốt

Các bước chế biến

  1. Tiến hành hấp rau củ. Hấp bí và khoai trong khoảng 15 phút. Sau đó, thêm bông cải xanh và cà rốt vào hấp chung thêm 5 phút. Lưu ý lấy rau ra ngay sau khi hấp để giữ được màu xanh tươi.
  2. Xếp cá hồi và thơm vào chảo. Thêm ngò rí (chủ yếu để tạo hương thơm cho cá) và tỏi phi lên trên bề mặt cá. Đổ 150ml nước dừa tươi vào chảo. Đun sôi, vớt bọt, đậy nắp và om trong 5 phút. Lật mặt cá, om thêm 5 phút nữa. Mở nắp và tiếp tục đun liu riu cho đến khi nước cạn và cá chín mềm.
  3. Gắp cá ra đĩa, trình bày đẹp mắt và thưởng thức cùng cơm nóng.

Công thức liên quan

Cá hồi kho thơm