Cách làm món
Mì Rau Củ Chay
Danh sách video
Mì rau củ chay / món này vừa ngon mà lại dễ ăn
Cách làm Mì Xào Chay thơm ngon và dễ làm
Cách nấu mì quảng chay / hương vị xứ quảng đậm đà, thơm ngon
Cách làm MÌ CĂN XÀO RAU CỦ Chay đơn giản dễ làm
Cách làm MÌ XÀO CHAY | MÌ XÀO RAU CỦ CHAY món chay ngon dễ làm tại nhà
Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Cách Làm Mì Xào Chay Truyền Thống Ngon Nhất Miền Tây | NKGĐ
Nguyên liệu
- - 1/3 củ cà rốt
- - 1/3 súp lơ xanh
- - 1/2 gói nấm trắng
- - 2 vắt mì rau củ
- - 1 củ hành tím
- - 1 mc dầu ăn
- - gia vị nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau củ, thái miếng vừa ăn. Ngâm rau củ đã thái trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi. Cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho rau củ vào xào đều. Nêm hạt nêm chay (loại nấm hương) vừa ăn. Thêm nước lọc vào nồi, đun sôi và nấu rau củ trong khoảng 10 phút để rau củ chín mềm.
- Thêm mì rau củ vào nồi, nêm thêm gia vị nếu cần. Đun sôi trở lại và nấu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mì chín mềm.
- Múc mì và rau củ ra bát. Thưởng thức nóng.
