Cách làm món
Canh khoai sọ nấu tôm thịt
Danh sách video
Món Ngon Mỗi Ngày-Cách Nấu Món Canh Khoai Sọ Nấu Với Tôm Khô Siêu Ngon|| Mẹ Duy An@MeDuyAn.official
Linh Cooking | Thêm món CANH KHOAI SỌ NẤU TÔM, LÁ THÌ LÀ vào mâm cơm gia đình
Cách Nấu Canh Khoai Môn Với Tôm Tươi Ngọt Lịm - Dễ Làm Tại Nhà! 🍲
Nấu CANH KHOAI SỌ TÔM TƯƠI THỊT BẰM ăn sau những ngày Tết rất ngon luôn // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - 300 g khoai sọ
- - 1 muỗng canh thịt xay
- - 4 con tôm thẻ
- - Rau nêm: ngò gai hoặc rau ngổ, hành lá
Các bước chế biến
- Để tránh bị ngứa khi gọt khoai sọ, nên đeo bao tay. Gọt sạch vỏ khoai, cắt làm tư và rửa sạch để loại bỏ chất nhờn.
- Tôm sau khi lột vỏ thì cắt nhỏ. Ướp thịt xay và tôm với một muỗng canh nước mắm và một ít tiêu xay. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho tôm và thịt vào xào sơ cho đến khi săn lại.
- Cho khoai sọ đã sơ chế vào nồi cùng với tôm thịt vừa xào. Thêm khoảng nửa chén nước, nêm nửa muỗng canh hạt nêm, đảo đều và để khoảng 5 phút cho khoai thấm gia vị. Tiếp theo, đổ thêm một tô nước vào nồi. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu liu riu cho đến khi khoai mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô. Rắc ngò gai, rau ngổ hoặc hành lá thái nhỏ lên trên. Thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị. Dùng nóng.
