Cách làm món
Ức gà luộc eatclean
Danh sách video
Hướng dẫn cách luộc ức gà NGON, NGỌT và GIỮ TRỌN CHẤT DINH DƯỠNG
Cách luộc ức gà mới toanh siêu ngon, nhất là các bạn vận động luyện tập, ăn sao để không bị ngán nha
Nguyên liệu
- - 1 cái ức gà
- - 1 bông cải xanh nhỏ
- - 0.5 củ cà rốt
- - tai nấm đông cô
- - hạt nêm
- - tiêu
- - đầu hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà với muối, khứa vài đường trên bề mặt để thịt dễ thấm gia vị. Ướp ức gà với hạt nêm, tiêu và đầu hành lá băm nhỏ. Ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Ngâm nấm đông cô trong nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt bỏ gốc. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt thành hình dáng tùy thích.
- Cho ức gà đã ướp vào lò vi sóng và làm chín trong khoảng 10-12 phút, tùy thuộc vào công suất của lò. Trong một nồi khác, đun sôi nước, thêm một ít muối, sau đó luộc chín nấm, cà rốt và bông cải xanh.
- Sắp xếp ức gà, nấm, cà rốt và bông cải xanh đã luộc ra đĩa. Món ăn có thể dùng kèm với nước tương hoặc nước mắm tùy theo sở thích cá nhân.
