Cách làm món
Sứa Trộn
Danh sách video
Cách làm GỎI SỨA giòn sần sật không tanh, cách làm đơn giản tại nhà
GỎI SỨA Biển chua ngọt giòn sần sật hợp làm tiệc gia đình hay dịp cuối tuần rất ngon |Nhamtran FV
🔥Cách Làm “SỨA NGÂM MẮM NHĨ CÀ TẮC“ Món Ăn Đang HOT RẦN RẦN Mấy Ngày Qua #goccuavy #cooking #amthuc
Cách làm món Nộm Sứa giòn ngon thanh mát ngay tại nhà| NDH Foods- Món ngon mỗi ngày
Chia sẻ cách làm/Gỏi Sứa xoài xanh, giòn sần sật thanh mát rất thích hợp cho những ngày tết sắp đến
Nguyên liệu
- - 300 gr Sứa
- - 1 trái Chuối chát
- - 1 trái Xoài xanh
- - Rau thơm các loại (tùy chọn)
- - Đậu phộng rang, giã dập
- - 2 thìa Mắm ruốc
- - 1 trái Ớt (tùy chỉnh độ cay)
- - 2 múi Tỏi
- - Đường
- - Chanh
- - Hành phi
- - 1 củ Cà rốt
Các bước chế biến
- Sơ chế chuối chát bằng cách tước vỏ, bào sợi mỏng. Ngâm ngay vào nước lạnh có pha chút nước cốt chanh để giữ màu trắng và giảm vị chát. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào sợi tương tự.
- Trộn đều sứa đã sơ chế với xoài, chuối chát và rau thơm thái nhỏ. Bày hỗn hợp ra đĩa, sau đó rắc đậu phộng rang giã dập và hành phi lên trên để tăng thêm hương vị.
- Chuẩn bị nước chấm mắm ruốc: Giã nhuyễn tỏi và ớt. Sau đó, trộn đều mắm ruốc với tỏi ớt đã giã, thêm đường và nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.
- Thưởng thức món sứa trộn bằng cách chấm kèm với nước mắm ruốc đã pha. Vị giòn sần sật của sứa kết hợp với vị chua ngọt cay nồng của mắm ruốc tạo nên một món ăn hấp dẫn.
