Cách làm món
Canh Bắp Cải Nấu Thịt
Danh sách video
Canh Bắp Cải cuộn thịt bằm thanh ngọt dễ nấu - Vĩ Vlog 1988
món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT ngon đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Canh bắp cải cuộn thịt thanh mát giải nhiệt | Bếp nhà kiều trang
Cách Làm Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Băm Ngon Đúng Chuẩn - Bí Quyết Cho Món Ăn Thanh Mát!
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt heo xay
- - 1/2 bắp cải nhỏ
- - 1 trái cà chua
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tiêu
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo với muối, sau đó xay hoặc băm nhỏ. Bắp cải thái miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối pha loãng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành lá băm nhỏ. Tiếp theo, cho thịt xay vào xào. Nêm nếm một chút hạt nêm, nước mắm và đường cho vừa ăn. Xào đến khi thịt săn lại thì cho khoảng 1 tô nước vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, cho cà chua vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho bắp cải vào. Đợi nước sôi bùng lên thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
