Cách làm món
Chè hạt sen bí đỏ
Danh sách video
CHÈ HẠT SEN BÍ ĐỎ ĐẬU XANH - Thật đơn giản để có món chè ngon bổ dưỡng cho gia đình.
Chè Hạt Sen Bí Đỏ - Thêm món ngon vào danh sách từ các nguyên liệu đơn giản tại nhà | Le Anh Cooking
Chè Bí Đỏ Hạt Sen (Pumkin With Lotus Seeds)
Cách nấu CHÈ HẠT SEN-BÍ ĐỎ (Bí ngô) hỗ trợ tim mạch, tăng trí nhớ, ngủ ngon, đẹp da...
Cách Nấu Chè Bí Đỏ Hạt Sen Đơn Giản Mà Rất Ngon
Nguyên liệu
- - 200 g hạt sen tươi
- - 200 g bí đỏ
- - 100 g đường phèn
- - 2 ống vani
- - 10 g bột năng
Các bước chế biến
- Rửa sạch hạt sen tươi và bí đỏ. Gọt vỏ bí đỏ và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Cho hạt sen và bí đỏ vào nồi với 2 lít nước, đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và vớt bọt thường xuyên để nước chè được trong.
- Tiếp tục đun cho đến khi hạt sen và bí đỏ mềm nhừ. Thêm đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Trong một bát nhỏ, hòa tan bột năng với một ít nước lạnh. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi chè, khuấy nhẹ nhàng để tránh vón cục. Đun đến khi chè sánh lại thì tắt bếp. Cuối cùng, thêm vani để tạo hương thơm hấp dẫn. Chè hạt sen bí đỏ sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
