Cách làm món
Nộm dưa leo Hàn Quốc
Danh sách video
Nộm Dưa Chuột 오이무침 Ẩm THỰC VÀ VĂN HÓA HÀN QUỐC VLOGS 127
Dưa leo trộn kiểu Hàn - Làm nhanh và ăn liền như kim chi I Han Mirae TV
Dưa Leo Trộn Kiểu Hàn Quốc, Goi Dua Leo Chua Ngot 오이무침 만들기
cách trộn dưa leo kiểu hàn giòn cay cực dễ/món ăn hàn quốc/Seasoned cucumber/오이 무침 맛있게 하는 법
Nguyên liệu
- - 3 quả dưa leo
- - 1 củ cà rốt
- - 4 m giấm gạo
- - 2 m nước tương
- - 2 m đường cát
- - 1 m ớt bột Hàn Quốc
- - 1 m cafe mè rang trắng
Các bước chế biến
- Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt bào sợi. Chuẩn bị sẵn sàng.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm gạo, nước tương, đường cát và một nửa lượng mè rang. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho cà rốt đã bào sợi vào hỗn hợp nước sốt, trộn nhẹ nhàng để cà rốt ngấm đều gia vị. Lưu ý không bóp mạnh để giữ độ giòn của cà rốt.
- Sắp xếp dưa leo đã thái lát lên đĩa. Rưới đều hỗn hợp cà rốt và nước sốt lên trên dưa leo. Rắc phần mè rang còn lại lên trên cùng để trang trí và tăng thêm hương vị.
