Cách làm món
Huyết Heo Cháy Mỡ Hành
Danh sách video
✅ Tiết Heo Sốt Mỡ Hành Đổi Bữa Ngon Tuyệt | Hồn Việt Food
Cách Làm Huyết Hấp Mắm Kẹo | Huyết Hấp Mỡ Hành By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 500 gram huyết heo
- - tỏi
- - hành lá
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ huyết heo, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo dầu nóng. Cho hành lá vào, đảo nhanh tay khoảng 2 phút. Nêm nếm chút muối, đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị, tạo thành mỡ hành.
- Trong một chảo khác, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho huyết heo vào, đảo đều và nhẹ nhàng khoảng 3 phút đến khi huyết chín đều các mặt.
- Đổ mỡ hành đã chuẩn bị vào chảo huyết heo, đảo nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
