Cách làm món
Đậu Que Xào Thịt Bò
Danh sách video
cách làm THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE thịt mềm không bị dai món xào ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm ĐẬU QUE XÀO THỊT BÒ thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Đậu cove xào thịt bò/ bí quyết xào đậu xanh, giòn
Thịt Bò xào đậu que || Món ngon dễ làm ||Thanh Tâm Food
Cách Làm Món Đậu Que Xào Thịt Bò Đơn Giản Nhất
THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE đơn giản dễ làm rất bổ dưỡng - món ngon dễ làm
CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO ĐẬU COVE NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò
- - 500 g đậu que
- - hành lá
- - ngò rí
- - ớt
- - dầu hào
- - tiêu
- - đường
- - bột ngọt
- - nước tương
- - tỏi
- - dầu ăn
- - muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thấm khô và thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu hào, tiêu, đường, bột ngọt và một ít nước tương. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đậu que rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ. Cắt đậu que thành khúc ngắn khoảng 3-5cm. Rửa sạch hành lá, ngò rí và ớt, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Gắp thịt bò ra để riêng.
- Cho thêm dầu ăn vào chảo, cho đậu que vào xào. Thêm một chút muối để đậu giữ được màu xanh. Đảo đều và thêm một ít nước để đậu chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo đậu que, đảo đều cho thịt và đậu quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí và ớt đã thái nhỏ vào chảo. Đảo nhẹ rồi bày món ăn ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
