Nước Quýt Vắt

Nguyên liệu

• - 4 quả quýt chín

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị ly đựng và dao.
2. Cắt đôi quả quýt theo chiều ngang múi (phần eo giữa hai đầu núm lõm). Việc này giúp đường cắt đi qua tất cả các múi, giúp vắt nước dễ dàng hơn. Lưu ý tương tự khi cắt cam, tắc hoặc chanh.
3. Vắt lấy nước từ từng nửa quả quýt.
4. Sau khi vắt, dùng muỗng nhẹ nhàng hớt bỏ lớp váng bọt trên bề mặt. Lớp váng này chứa tinh dầu từ vỏ quýt, có thể gây vị đắng nhẹ.
5. Nước quýt sẽ trong veo sau khi loại bỏ phần váng tinh dầu. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi ngon và bổ sung vitamin C!