Cách làm món
Mứt Quýt
Danh sách video
Cách làm Mứt Vỏ Quýt, Mứt Vỏ Cam thơm ngon, tốt cho sức khỏe
Mứt quất (tắc) 🍊Cách làm mứt quất không đắng - Không cần vôi, phèn chua
Cách Làm Mứt Vỏ Quýt Gừng Dẻo Đơn Giản Đón Tết 2021 . Candied Tangerine Peel With Ginger.
CÁCH LÀM MỨT VỎ QUÝT ĐƠN GIẢN RẤT NGON
Làm mứt vỏ quýt cực nhanh
🐲 Cách làm MỨT QUÝT siêu dễ để nhâm nhi ngày Tết 🍊 LEO COOKING 501
Nguyên liệu
- - 1 kg quýt chín
- - 1 trái thơm
- - 100 gr tắc
- - 200 gr chanh
- - 1000 gr đường nâu
- - 1 thanh quế
- - 5 tai đinh hương
- - 2 ống vani
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại quả bằng dung dịch rửa rau củ quả chuyên dụng, đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất.
- Cho đường nâu vào chảo đáy dày. Thêm khoảng 240ml nước lọc, thanh quế và đinh hương. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn.
- Khứa một đường nhỏ trên cuống mỗi quả quýt. Xếp quýt vào chảo nước đường. Cắt thơm thành các lát dày khoảng 1cm rồi xếp xen kẽ vào chảo. Đun nhỏ lửa, thường xuyên dùng vá rưới đều nước đường lên bề mặt quýt để đảm bảo quýt ngấm đều.
- Sau khoảng một tiếng, khi nước đường chuyển màu đậm hơn, có mùi thơm đặc trưng và sánh lại, tắt bếp. Thêm vani vào, khuấy đều. Để mứt nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín.
