Cách làm món
Ba chỉ nấu kim chi
Danh sách video
BA CHỈ KHO KIMCHI | Cách kho thịt độc đáo với KIMCHI | Bếp Của Vợ
Hướng dẫn cách làm món KIM CHI CUỘN BA CHỈ HẦM | Feedy TV
Cách làm thịt hầm kim chi | Phượng Phạm | How to make Pork stew with Kimchi
Hướng dẫn cách làm món BA CHỈ KHO KIM CHI | Feedy TV
P1 - NẤU CANH “KIMCHI-BACHI” HÀN QUỐC SIÊU ĐƠN GIẢN
CANH KIM CHI với thịt ba chỉ, đậu hũ non ăn hoài không ngán | Zui Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - Nước mắm
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Nước tương
- - Dầu hào
- - Tương ớt
- - Kim chi
- - Bột ớt
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc sơ đến khi sôi rồi vớt ra, thái miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho thịt vào chảo khô, áp chảo đến khi thịt cháy cạnh và có mùi thơm đặc trưng.
- Sau khi thịt đã cháy cạnh, đổ nước luộc thịt vào xâm xấp mặt thịt. Thêm nước mắm, muối, bột ngọt, nước tương, dầu hào, tương ớt, bột ớt và hạt tiêu. Nấu đến khi thịt mềm.
- Khi thịt đã mềm, cho kim chi vào, đảo đều và đun thêm khoảng 5-10 phút để kim chi ngấm gia vị.
