Cách làm món
Đĩa Phô Mai Thịt Nguội
Danh sách video
HƯỚNG DẪN CÁCH CHUẨN BỊ ĐĨA COLDCUT & CHEESE
Cheese and meat board with cracker## đĩa thịt nguội pho mai tổng hợp
Cách làm set COLD CUTS cùng Âu Huyền Thu | AU GOURMET
(Engsub) Pho mai và rượu vang - Làm mồi nhậu kiểu Tây sang chảnh| How to make Cheese board
Nguyên liệu
- - 50 g phô mai xanh (blue cheese)
- - 50 g phô mai Brie
- - 50 g thịt heo muối
- - 50 g gan vịt béo (fois gras de canard)
- - 1 hũ quả ô liu đen (150g)
- - 4 lát bánh mì sandwich
- - 3 bánh mì tròn nhỏ
Các bước chế biến
- Nướng bánh mì sandwich ở nhiệt độ 160°C trong khoảng 5 phút cho đến khi đạt độ giòn mong muốn.
- Cắt phô mai xanh và phô mai Brie thành các lát mỏng, giúp tăng diện tích tiếp xúc và hương vị khi thưởng thức.
- Thái gan vịt béo thành các lát vừa ăn, chuẩn bị cho việc bày trí.
- Mở hộp ô liu, chắt bỏ phần nước. Sắp xếp tất cả các nguyên liệu lên thớt hoặc đĩa gỗ một cách hài hòa và đẹp mắt.
