Cách làm món
Canh Sườn Heo Cải Thảo
Danh sách video
Cách nấu CANH CẢI THẢO NẤU SƯỜN thơm ngọt cho bữa cơm gia đình | Ăn Vặt TV
canh cải thảo nấu xương heo quá ngon, đậm đà món ăn miền tây / nấu ăn miền tây
Nguyên liệu
- - Sườn heo chặt nhỏ
- - 1/4 bắp cải thảo
- - 1 viên súp rau củ
Các bước chế biến
- Sườn heo sau khi rửa sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ và tiến hành hầm trong khoảng 1 tiếng. Lưu ý thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
- Cải thảo cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi sườn. Đậy nắp và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi cải thảo đạt độ mềm mong muốn. Nêm nếm gia vị bằng viên súp rau củ cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc thêm một chút tiêu xay và ngò rí để tăng thêm hương vị. Món canh sẽ ngon hơn khi dùng nóng với cơm và một chén nước mắm tỏi ớt.
