Cách làm món
Trứng chưng thịt
Danh sách video
Cách làm CHẢ TRỨNG HẤP CƠM TẤM mềm tơi không bị nhão rất dễ | Steamed Egg Meatloaf
Cách làm THỊT CHƯNG TRỨNG MUỐI mềm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 400 g thịt xay
- - 4 quả trứng (2 gà, 2 vịt)
- - hành lá
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt xay với trứng gà, một chút bột canh và dầu hào. Đổ hỗn hợp vào khuôn hấp. Sau đó, nhẹ nhàng đập hai quả trứng vịt lên trên bề mặt hỗn hợp thịt.
- Đun sôi nước trong nồi hấp. Đặt khuôn trứng thịt vào nồi và hấp trong khoảng 45 phút ở nhiệt độ 180°C. Để kiểm tra xem trứng đã chín, dùng tăm xăm nhẹ vào bề mặt. Nếu tăm rút ra sạch, trứng đã chín hoàn toàn. Trang trí với hành lá thái nhỏ trước khi thưởng thức.
