Cách làm món
Xôi Viên Tôm
Danh sách video
3 món Xôi chế biến cực dễ lại rất đẹp mắt. XÔI VIÊN TÔM THỊT, XÔI GÀ XÉ, XÔI CỐM
Có Nếp Và Tôm Hãy Làm Món Xôi Này Dễ Làm Ăn Ngon Rụng Tim Dim Sum
Nguyên liệu
- - 5 con tôm đất
- - ít dầu hoa cải
- - ít bột tỏi
- - 2 muỗng canh gạo nếp
- - ít hạt nêm
- - ít hành tây băm
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, sau đó băm nhỏ. Hành tây băm nhuyễn. Trộn đều tôm và hành tây băm với một ít hạt nêm và bột tỏi. Nếu dùng cho trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi, có thể bỏ qua hành tây.
- Vo hỗn hợp tôm thành các viên tròn nhỏ, kích thước vừa ăn. Lăn các viên tôm qua gạo nếp đã ngâm nước trước đó.
- Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp các viên xôi tôm vào nồi và hấp trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi xôi chín mềm và dẻo.
