Cách làm món

Canh mồng tơi ghẹ sữa

Danh sách video

Video 1
Món ăn ngon/ Cách nấu canh ghẹ sữa rau mồng tơi thơm ngon giàu can xi/ Baby crab soup with spinach
Video 2
cách nấu canh với nước ghẹ sữa với rau đay mùng tơi mướp
Video 3
Canh Ghẹ Mồng Tơi | thơm ngon lạ miệng đậm đà ngọt liệm
Video 4
Chuẩn Cơm Vợ Nấu_Món canh ghẹ sữa nấu với rau mồng tơi . mướp hương và món trả cá sốt cà chua
Video 5
CUA mắc quá nấu canh GHẸ NGON BỔ RẺ 👍👍.

Nguyên liệu

  • - 300 gram ghẹ sữa
  • - 1 bó rau mồng tơi
  • - 0.5 muỗng muối biển
  • - 0.5 muỗng bột canh
  • - 1.2 lít nước lọc

Các bước chế biến

  1. Ghẹ sữa làm sạch. Cho ghẹ sữa và 500ml nước lọc cùng 1/2 muỗng muối biển vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chuẩn bị nồi và rây lọc. Hòa phần ghẹ đã xay với lượng nước lọc còn lại, lọc qua rây để loại bỏ cặn.
  2. Đặt nồi lên bếp, đun sôi. Trong quá trình đun, hớt bỏ bọt để nước canh trong. Khi nước sôi, phần thịt ghẹ sẽ kết lại và nổi lên trên. Có thể vớt riêng phần ghẹ này ra hoặc đẩy sang một bên để cho rau mồng tơi vào.
  3. Khi cho rau mồng tơi vào, hạ nhỏ lửa, đun đến khi sôi lại khoảng 1 phút thì tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan