Cách làm món
Thịt Heo Sốt Hàn Quốc
Danh sách video
Một trong những món ăn được người Hàn Quốc thích nhất/Thịt heo xào cay ngọt/제육볶음/ món ăn Hàn Quốc
THỊT HEO CHIÊN GIÒN SỐT CHUA NGỌT KIỂU HÀN -Tangsuyuk
Thịt Heo Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc | Sweet And Sour Pork (Tangsuyuk) | Lilo Kitchen
#79 thịt heo xào cay hàn quốc - cách làm món thịt xào cay chuẩn hàn - 제육 볶음
|Tập 133| KOREAN SPICY PORK BULGOGI. THỊT HEO XÀO CAY BULGOGI.돼지 불고기 만들기.
Hướng dẫn cách làm món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt Hàn Quốc thơm ngon ăn là nghiện
Nguyên liệu
- - 400 g thịt vai heo
- - 1 gói sốt Hàn Quốc
- - 1 mcf mè trắng
- - 2 mcf hạt nêm
- - 1 mcf dầu mè
- - 1 mc tỏi băm nhuyễn
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, thấm khô bằng giấy ăn. Thái thịt thành miếng vừa ăn, dày khoảng 1-2 cm. Ướp thịt với hạt nêm trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Thêm thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Thêm một chút nước lọc để thịt chín mềm hơn.
- Khi nước trong chảo gần cạn, cho sốt Hàn Quốc vào. Đảo đều và nhanh tay trên lửa lớn để sốt bám đều vào thịt.
- Thêm dầu mè vào, đảo nhẹ để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
- Cho thịt ra đĩa, rắc mè trắng lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
