Cách làm món
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Dầu Hành Chay
Danh sách video
Đậu hủ sốt tương - Cách làm ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN SỐT NƯỚC TƯƠNG món ngon ngày tết #CoHaiNhoSaiGon
Món chay 89 - Đậu hũ chiên giòn sốt nước tương
Đậu Hủ Chiên Giòn Sốt Nước Tương đơn giản mà ngon / Món Chay ngon
Nguyên liệu
- - 1 bìa đậu khuôn trắng lớn
- - 2-3 bìa đậu khuôn trắng nhỏ
- - 2-3 cây hành hương
- - 1 tép tỏi
- - 1 trái ớt
- - 2 mc nước tương
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đậu hũ và các nguyên liệu cần thiết.
- Phi thơm hành hương với dầu ăn để làm dầu hành. Lưu ý điều chỉnh lửa nhỏ để hành không bị cháy, giúp dầu hành có mùi thơm đặc trưng.
- Giã nhuyễn tỏi và ớt. Trộn đều tỏi, ớt giã với nước tương để làm sốt tương.
- Chiên đậu hũ vàng đều các mặt. Gắp đậu hũ ra đĩa, rưới đều sốt tương dầu hành lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.
