Cách làm món
Ngô Xào Tép
Danh sách video
Cách làm Bắp xào tép rất ngon , nhanh và dễ làm | Linh vlogs ❤️
✅ Bắp Ngọt Xào Tép Đơn Giản Lại Ngon | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM BẮP XÀO THƠM NGON - NGÔ XÀO TÉP KHÔ NGON
Nguyên liệu
- - 2 bắp ngô ngọt
- - 3 thìa canh tép khô
- - 2 thìa canh hành phi
- - 2 thìa bơ thực vật
- - hành lá thái nhỏ
- - 1 thìa sa tế (hoặc ớt bột)
- - muối
- - mì chính
- - đường
Các bước chế biến
- Tách hạt ngô ngọt khỏi bắp, rửa sạch. Luộc chín hạt ngô trong khoảng 5-10 phút cho đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng bơ thực vật trên chảo đến khi tan chảy hoàn toàn. Thêm hạt ngô đã luộc vào xào nhanh tay trong 1-2 phút. Nêm nếm muối, mì chính và đường cho vừa khẩu vị, ưu tiên vị ngọt. Tiếp tục cho tép khô vào đảo đều. Thêm sa tế hoặc ớt bột để tạo vị cay nồng, trộn đều tất cả nguyên liệu. Cuối cùng, thêm hành lá băm nhỏ, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Trình bày ngô xào tép ra đĩa, rắc hành phi lên trên bề mặt để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
