Cách làm món
Bánh Cupcake Bơ Nho Khô
Danh sách video
EASY AND SUPER MOIST RAISIN BUTTER CUPCAKE- BÁNH BÔNG LAN NHO siêu dễ, siêu mềm xốp và siêu ngon.
Perfect Chocolate And Raisins Muffins| Bánh Cupcake Nướng Xốp Với Nho Khô|Socolate| Thơm Ngon|Dễ Làm
BÁNH CUPCAKE NHO ngon lại đơn giản dễ làm
Nguyên liệu
- - 110 gram Bơ lạt
- - 120 gram Nho khô
- - 100 gram Đường
- - 50 gram Sữa tươi
- - 2 quả Trứng gà
- - Baking powder (bột nở)
- - Rượu rum
- - Vanila extract
Các bước chế biến
- Chuẩn bị khuôn cupcake bằng cách lót giấy nến. Làm nóng lò nướng ở 160°C, hai lửa. Bơ lạt cắt nhỏ.
- Rửa sơ nho khô, sau đó ngâm với 1 muỗng canh rượu rum (có thể thực hiện trước 1 tiếng để nho ngấm rượu).
- Đánh bơ và đường bằng máy đến khi tan đều và bông nhẹ, có màu vàng sáng.
- Cho trứng gà vào hỗn hợp bơ đường, tiếp tục đánh đều.
- Thêm vanila extract, đánh đều. Rây từ từ bột mì vào hỗn hợp, xen kẽ với sữa tươi, đánh đều sau mỗi lần thêm. Trộn đều hỗn hợp.
- Chắt bỏ rượu rum từ nho khô, áo nho qua một lớp bột mì mỏng rồi cho vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ nhàng.
- Đổ bột vào khuôn giấy khoảng 2/3 khuôn. Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút. Kiểm tra bánh bằng tăm, nếu tăm khô là bánh đã chín.
